Cine are impresia că Italia a devenit un fel de puşcărie pentru români se înşală. Drept dovadă stau impresiile celor 17 tineri olteni care au petrecut nici mai mult, nici mai puţin de 10 zile alături de 15 elevi şi studenţi italieni. Proiectul bilateral “Cine vine la cină” a reuşit să strângă la aceeaşi masă tineri români şi italieni care şi-au împărtăşit tradiţiile, obiceiurile, dansurile şi cel mai important - arta culinară. Timp de mai bine de o săptămână, oltenii noştri au convieţuit alături de italieni în orăşelul Fonte Nouva, aflat la o aruncătură de băţ de Roma. I-au învăţat pe italienii să joace sârba, să gătească mămăliguţă, dar şi să iubească cultura şi tradiţiile româneşti.
Când spui Italia te gândeşti în primul rând la discriminarea la care sunt supuşi românii plecaţi în peninsulă. Cu siguranţă se simte repulsia faţă de românii plecaţi la muncă în Peninsula Italică, însă pentru tinerii turişti cu vârste cuprinse între 16 şi 28 de ani lucrurile au stat un pic altfel.
Fonte Nouva, orăşelul cu români
Tinerii au fost cazaţi în Fonte Nouva, un orăşel cu doar 20.000 de locuitori, dintre care o bună parte sunt români. “Românii sunt peste tot în oraşul nostru. Îi vezi tot timpul la cumpărături sau la vreo terasă bând bere. Şi eu am în clasă cinci colegi români”, ni s-a confesat una dintre tinerele italience participante la schimbul inter-cultural. Misiunea proiectului era organizarea unei cine într-o piaţă publică la care să participe români şi italieni deopotrivă, bucurându-se de mâncăruri tradiţionale din ambele ţări. Faptul că orăşelul era populat şi de cetăţeni români a dat un plus de interes pentru tinerii participanţi care s-au străduit să gătească cât mai bine, aducându-le aminte acestora de bucatele tradiţionale de acasă.
Dansuri şi mâncăruri tradiţionale
După o săptămână de workshopuri, traininguri, repetiţii de dansuri şi muncă în bucătărie, tinerii au reuşit să pregătească o cină delicioasă, servită de italieni şi români în Piaţa Mimozelor din Fonte Nuova. „Noi am pregătit mămăliguţă cu brânză şi smântână, salam de biscuiţi şi am adus zacuscă de acasă, iar italienii au avut în meniu gnocchi, caprese şi tiramisu. Cina a fost un succes, cu atât mai mult cu cât toţi invitaţii, români şi italieni, au încins o Periniţa la final”, a povestit Adina Călăfăteanu, facilitator al proiectului. Din programul cinei a făcut parte şi dansul tradiţional italienesc - tarantella. „Am demonstrat, noi, tinerii, că dacă există bunăvoinţă, găsim sute de puncte în comun între cele două popoare şi că ne-am putea înţelege foarte bine”, a spus Minodora Dincă, una dintre participante.
Românii din Fonte Nuova au fost încântaţi de proiect
La cina finală din piaţa publică au participat şi români plecaţi de ani buni din ţară. Dornici să guste din mămăliguţa cu brânză şi smântână sau frigănele şi salamul de biscuiţi, românii au cinat alături de italieni, participând de asemenea şi la jocurile tradiţionale pregătite de organizatori. “Şi românii, dar şi italienii au dansat Periniţa, Tărăşelul şi Sârba Dăogarilor. Au fost foarte impresionaţi de dansurile noastre populare, dar şi de ritmul muzicii noastre. Unii dintre ei au spus chiar că sunt mai frumoase dansurile noastre decât ale lor”, ne-a mărturisit Adelina, o altă participantă la proiect. „Cine vine la cină?” este un proiect bilateral organizat în parteneriat de Cooperativa Sociale Folias şi Asociaţia Ştiinţelor Politice din Craiova, desfăşurat între 14 şi 24 iulie în Fonte Nuova, lângă Roma, şi finanţat de Comisia Europeană prin programul Youth in Action.
